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Orange florentin foncé

195g

Prix de vente€12,50 EUR(€64,10/kg)

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Délicat cassant d'amande affiné avec des morceaux d'oranges confites italiennes et recouvert de chocolat noir.

Nous fabriquons toujours nos amandes cassantes de manière traditionnelle.

La crème, le miel, le beurre, le sucre, le sel et la vraie vanille sont cuits ensemble dans une bouilloire en cuivre puis cuits au four avec des amandes tranchées pour les rendre cassants puis affinés avec du chocolat noir.

Florentiner Orange VollmilchFlorentiner Orange Zartbitter
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