Florentine Zartbitter

Name: Florentine Zartbitter
Brand: Johan von Ilten
SKU: 339
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

155g

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Zartes Mandelkrokant gefüllt mit sanft conchiertem Haselnussnougat und überzogen mit Zartbitterschokolade mind. 60 Prozent.

Wir stellen unser Mandelkrokant noch in traditioneller Weise her.

Sahne, Honig, Butter, Zucker, Salz und echte Vanille werden zusammen im Kupferkessel gekocht und dann mit gehobelten Mandeln im Ofen zu Krokant gebacken. Danach mit sanft conchiertem Haselnussnougat gefüllt und mit Valrhona Vollmilch- oder Zartbitterschokolade veredelt.

Schokolade: Zartbitter

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zutaten

NUSSNOUGAT 29%(Zucker, HASELNUSSKERNE (41%), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), SAHNE (mind 33% Fett), Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanille Madagaskar), gehobelte MANDELN 15%, Akazienhonig, BUTTER, Salz, echtes Vanillemark aus Madagaskar

allergiehinweise

Enthält Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse)

nährwerte

Brennwert 2042kJ / 488kcal, Fett 29.3g, davon gesättigte Fettsäuren 11.3g, Kohlenhydrate 48,7g, davon Zucker 46,8g, Eiweiß 4,9g, Salz 0,4g.

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Florentine Zartbitter

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suchtgefahr

gaumenkitzler

Es ist schwer, Miss "Florentine" zu widerstehen. Knuspriges Mandelkrokant vermischt sich mit cremigem Haselnussnougat, schmilzt auf der Zunge und kitzelt den Gaumen mit feinen, sahnigen Karamellaromen. Und wenn du es gerne etwas schokoladiger im Nachgang magst, dann probiere diese Variante mit einer Zartbitter-Grand-Cru-Schokolade aus den Wäldern von Brasilien mit einem Anteil von 62 %.